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攜手白衣天使者，并肩戰“疫”情

發布日期：2021-08-07

近期，肆虐的新冠疫情卷土重來，牽動著全國人民的心，防控形勢嚴峻復雜。這一場沒有硝煙的戰爭，既需要英勇無畏的戰士，也需要后方的溫暖與支持。此時此刻，威高食品餐飲營養餐全體員工堅守崗位，盡最大努力確保醫護人員及患者的飲食安全，與奮戰一線的白衣天使同舟共濟、共克時艱。

01消毒防護，貼心服務

在抗擊病毒的關鍵時刻，威高營養餐團隊成立疫情防控小組，制定了嚴格的防控措施。所有員工上崗前，在指定地點進行體溫檢測、健康碼核驗、建檔記錄，做好員工健康登記管理；持續性開展疫情防控知識培訓，要求全體員工佩戴口罩，勤洗手、勤消毒，應防控要求，全員接種新冠疫苗，進一步筑牢員工安全保衛屏障。

為保證每一位醫生與患者的餐食安全與健康，營養餐積極行動、多措并舉，每天由工作人員定點、定時對公共區域、廚房、餐廳等所有工作場所及關鍵崗位執行全面的消殺工作；嚴把原料關口，加強采購源頭監管；嚴格餐飲具清洗消毒流程，做好消毒記錄；重點管控食物加工過程，以點滴助力疫情防控工作。

02使命擔當，溫暖相伴

自2021年8月4日起，醫院封閉管理、人員只進不出，全員餐食由營養餐廳配送，業務量驟增。他們舍小家為大家，始終堅守在抗疫一線，沒有地方休息，工作崗位成為臨時驛站；每天睡眠時間不足2小時，但沒有人喊累、無一人抱怨。因為肩上有責任，才執著于內心的堅持，努力做醫護人員的守護者。

在病毒肆虐的關頭，他們承受著巨大的心理壓力和風險，用使命兌現諾言、以責任回應期盼。病房大樓間，是他們不間斷的前行身影，第一時間將愛心餐食送至醫護人員及患者手中；從未因用餐量突增忽視菜品質量，利用休息時間研討膳食搭配，打造一食一飯的美好滋味；“疫”字當頭，各司其職、各盡其責，有條不紊的安排各項工作，成為白衣天使最強大的后盾。

當所有員工奮戰在抗疫前線，食品餐飲管理總公司領導也在第一時間向堅守崗位的員工表達敬意與感謝，并協調人員為其提供充足的后勤保障及物資供應。疫情面前沒有旁觀者、疫情防控沒有局外人，你們奔赴一線，我們守護你的后方，相信我們上下齊心，一定可以共度難關。